ד"ר ירון דקל, סיים את לימודי הדוקטוראט באוניברסיטת ת"א במחלקה לביוכימיה ומשמש כחוקר בכיר במכון שמיר למחקר, מתמחה בגנטיקה יישומית של בעלי חיים, פטריות וצמחים. מחקריו עוסקים בזיהוי גנטי, אבטחת איכות מזון, טביעות גנטיות לבעלי חיים, וכן בגידול פטריות פסילוציבין לצרכים רפואיים. בעברו תרם לפיתוח מערכות לזיהוי גנטי של גניבות בקר עבור משטרת ישראל, ולאימות מקורות בשר עבור רשתות מזון. דר' דקל פיתח מיזם לזיהוי כלבים ע"פ צוא עבור הראשויות המקומיות ומשמש כיועץ בחברת סביון דיאגנוסטיקה בע"מ. ד"ר דקל הוא גם המייסד המדעי של חברת Psilotion, המובילה ייצור תקני של תמציות פטריות פסיכואקטיביות. הוא רואה בחיבור בין מחקר אקדמי לעולמות היישום תשתית חיונית לביטחון תזונתי, רפואי וכלכלי עבור מדינת ישראל. עבודתו משלבת גישה רב־תחומית, מהביולוגיה המולקולרית ועד יישומים תעשייתיים חדשניים.